肝炎患者本身消化功能就会比平常人差，所以在饮食上要特别注意。上海明珠医院肝病医生表示，肝炎患者在接受正规治疗的同时，还应注意日常生活中的饮食，注意饮食对病情的恢复也可起到一定的辅助作用。

　　大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。

　　肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。

　　除了吃糖外，注射葡萄糖也应适量。当患者进食量很少或呕吐不能进食时，可由静脉输注高渗葡萄糖溶液，以补充营养。但是当患者食欲转好时，便不必注射葡萄糖。

　　肝炎患者忌食松花蛋

　　无论是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋，这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅，而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。

　　臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

　　上海明珠医院创新引进的国际的"生物细胞免疫疗法"，是华东区唯一具备引进资格的医院，该技术已经在诊治肝炎方面取得了重大突破。它打破了肝炎治疗传统模式，而采用查、治、评三位一体的科学治疗技术体系。针对肝炎患者自身所感染病毒的类型及个体HBV基因分析，实现了真正的个体化治疗、靶向清除而不损伤正常肝细胞。

　　医生提醒：通过了解"重视肝炎患者饮食的三大禁忌"的介绍，希望您能重视起来，对于肝炎做到早发现，早治疗，健康生活。